La sal disódica del ácido etilendiaminotetracético (EDTA-H₂Na₂), también conocida como EDTA disódico, es un compuesto químico ampliamente utilizado como agente quelante debido a su capacidad para formar complejos estables con iones metálicos, como los de hierro, cobre y calcio. La sal disódica de EDTA es una forma más soluble y menos ácida que el ácido libre de EDTA, lo que facilita su uso en diversas aplicaciones industriales, farmacéuticas y ambientales.

• Propiedades Físico-Químicas

• Fórmula molecular: C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈
• Peso molecular: 336.2 g/mol
• Punto de ebullición: No disponible (generalmente se utiliza en solución acuosa).
• Punto de fusión: 250 °C (descompone antes de fundir)
• Densidad: Aproximadamente 1.5 g/cm³
• Solubilidad: Muy soluble en agua (aproximadamente 100 g/L a 20 °C)
• Olor: Sin olor
• pH: La disolución acuosa de EDTA disódico suele ser ligeramente alcalina (pH 7-9).

• Principales Aplicaciones y Formulaciones Técnicas

1. Tratamiento de Aguas

El EDTA disódico se utiliza ampliamente en el tratamiento de aguas para eliminar metales pesados y otros contaminantes metálicos. Su capacidad para formar complejos con iones metálicos facilita su eliminación de soluciones acuosas, lo que lo hace útil en el tratamiento de aguas residuales y en procesos de purificación de agua potable.

• Porcentaje típico de uso: 0.1-1%
• Ejemplo de formulación para tratamiento de agua:
  • EDTA disódico: 0.5%.
  • Agua: 99.5%.

Este uso es común en industrias como la purificación de agua potable, la limpieza de aguas residuales y en sistemas de refrigeración.

2. Industria Cosmética y Farmacéutica

En la cosmética y la farmacología, el EDTA disódico se emplea como estabilizante y conservante en productos formulados para prevenir la descomposición de ingredientes activos debido a la presencia de iones metálicos. También se usa en productos que requieren una acción antimicrobiana al eliminar metales pesados que pueden interferir con las propiedades de los activos.

• Porcentaje típico de uso: 0.1-1%
• Ejemplo de formulación para crema facial:
  • Agua desmineralizada: 80%.
  • Glicerina: 5%.
  • EDTA disódico: 0.5%.
  • Otros excipientes (emulsionantes, conservantes): 14.5%.

En la industria farmacéutica, se usa para mantener la estabilidad de medicamentos y como un componente en soluciones intravenosas.

3. Industria Alimentaria

En la industria alimentaria, el EDTA disódico se utiliza como aditivo para mejorar la estabilidad de los alimentos y prevenir la descomposición por reacciones con metales. En productos como jugos, conservas y salsas, ayuda a mantener la calidad y prolongar la vida útil.

• Porcentaje típico de uso: 0.01-0.1%
• Ejemplo de formulación para producto alimentario:
  • Producto alimenticio (salsa, jugo, etc.): 100%.
  • EDTA disódico: 0.05%.

Es utilizado principalmente en productos procesados para prevenir la oxidación de metales y mejorar la conservación de los productos.

4. Productos de Limpieza y Desinfección

El EDTA disódico se emplea en detergentes industriales, limpiadores de metales y productos de limpieza doméstica debido a su capacidad para eliminar iones metálicos que pueden interferir con los procesos de limpieza. En detergentes, actúa como un ablandador del agua al secuestrar iones de calcio y magnesio que pueden disminuir la efectividad del detergente.

• Porcentaje típico de uso: 1-5%
• Ejemplo de formulación para limpiador doméstico:
  • Agua: 70%.
  • Tensioactivo: 20%.
  • EDTA disódico: 3%.
  • Otros aditivos: 7%.

Este uso es fundamental en la formulación de productos de limpieza de superficies, lavavajillas y limpiadores de metales.

5. Agricultura

En la agricultura, el EDTA disódico se utiliza en soluciones fertilizantes y en tratamientos para mejorar la disponibilidad de nutrientes como el hierro, especialmente en suelos con pH alto, evitando que el hierro se vuelva insoluble.

• Porcentaje típico de uso: 0.1-1%
• Ejemplo de formulación para fertilizante líquido:
  • Solución nutritiva: 99%.
  • EDTA disódico: 1%.

Este uso es muy común en cultivos que requieren nutrientes quelados de manera eficiente para mejorar la absorción de hierro y otros metales esenciales.

• Ventajas Técnicas

• Capacidad de Quelación: Forma complejos con una amplia gama de iones metálicos, evitando su precipitación o reacciones no deseadas.
• Alta Solubilidad: Muy soluble en agua, lo que facilita su uso en soluciones acuosas para diversas aplicaciones industriales y domésticas.
• Versatilidad: Utilizado en muchas industrias, como el tratamiento de aguas, cosmética, alimentos y productos de limpieza, por su capacidad para estabilizar formulaciones y prevenir la oxidación.

• Consideraciones de Seguridad

Aunque el EDTA disódico es generalmente seguro en bajas concentraciones, se recomienda seguir ciertas precauciones en su manejo:

• Ingestión: La ingestión de grandes cantidades puede causar efectos adversos, como irritación gastrointestinal.
• Irritación: Puede causar irritación en los ojos y la piel. Se recomienda usar equipo de protección personal adecuado, como guantes y gafas de seguridad.
• Almacenamiento: Debe almacenarse en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Evitar el contacto con fuentes de calor.

• Impacto Ambiental

El EDTA disódico es biodegradable, pero su liberación en grandes cantidades en cuerpos de agua puede afectar negativamente a los ecosistemas acuáticos debido a su capacidad para quelar metales y alterar los ciclos biogeoquímicos. Es importante seguir las regulaciones ambientales para su disposición adecuada y minimizar su impacto.